Soporte Nutricional Especial. /
Mora, Rafael J
Soporte Nutricional Especial. / Rafael J Mora - 2® - Bogota, co Medica Internacional 1997 - 341
Texto en Biblioteca Central
Organizacion de la unidad de soporte metabolico y nutricional. Bases bioquimicas del matabolismo energetico y proteico. Los carbohidratos. Los lipidos. Las proteinas. Los cuerpos cetonicos. Principios de soporte nutricional. Etica y soporte nutricional. Requerimientos nutricionales en un individuo normal. Malnutricion: Consecuencias organicas y funcionales. Evaluacion nutricional. El sindrome de realimentacion. Calorimetria indirecta. La albumina. Hormonas y moduladores metabolicos en soporte nutricional especial. Radicales libres y antioxidantes. Nutricion parenteral. Nutricion enteral especial. Estados metabolicos especiales y su manejo. Sindrome de intestino corto. Fistulas gastrointestinales. Quemaduras. Trauma craneoencefalico severo. Pancreatitis. Diabetes. Inmunonutricion. Sindrome de inmunodeficiencia adquirida. Cancer. Geriatria. Nutricion parenteral en embarazo.
958-9181-39-2
NUTRICION
DIETOTERAPIA
615.854 / M827s
Soporte Nutricional Especial. / Rafael J Mora - 2® - Bogota, co Medica Internacional 1997 - 341
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Organizacion de la unidad de soporte metabolico y nutricional. Bases bioquimicas del matabolismo energetico y proteico. Los carbohidratos. Los lipidos. Las proteinas. Los cuerpos cetonicos. Principios de soporte nutricional. Etica y soporte nutricional. Requerimientos nutricionales en un individuo normal. Malnutricion: Consecuencias organicas y funcionales. Evaluacion nutricional. El sindrome de realimentacion. Calorimetria indirecta. La albumina. Hormonas y moduladores metabolicos en soporte nutricional especial. Radicales libres y antioxidantes. Nutricion parenteral. Nutricion enteral especial. Estados metabolicos especiales y su manejo. Sindrome de intestino corto. Fistulas gastrointestinales. Quemaduras. Trauma craneoencefalico severo. Pancreatitis. Diabetes. Inmunonutricion. Sindrome de inmunodeficiencia adquirida. Cancer. Geriatria. Nutricion parenteral en embarazo.
958-9181-39-2
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DIETOTERAPIA
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