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Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos /

Bender, Arnold E.

Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos / Arnold E. Bender - 1a. ed. - Zaragoza España : Acribia, 1994 - 341 p.

ISBN: 84-200-0757-9

Subjects--Topical Terms:
DICCIONARIO DE NUTRICION.-DICCIONARIO DE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.

Dewey Class. No.: 641.3 / B458d

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