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Aceptabilidad del teberinto (Moringa oleifera) como alimento nutritivo de bajo costo en la dieta de niños(as) de 1 a 5 años, de Ciudad Barrios, departamento de san Miguel /

Rivera Vasquez, Yeni Antonieta

Aceptabilidad del teberinto (Moringa oleifera) como alimento nutritivo de bajo costo en la dieta de niños(as) de 1 a 5 años, de Ciudad Barrios, departamento de san Miguel / Yeni Antonieta Rivera Vasquez - San Salvador, sv : UEES, 2010 - 83 p. : il. ; 28 cm

La desnutrición infantil constituye un problema grave de salud publica, en El Salvador la deficiencia de nutrientes es uno de los problemas que ha afectado a los grupo mas vulnerable de la población, tales como: niños, mujeres embarazadas y personas de la tercera edad con este trabajo se pretende ser parte de la solución al problema elaborando una formula nutricional que puede ser consumida por la familia salvadoreña.-


NUTRICIÓN
ESTADO NUTRICIONAL
DIETAS-NIÑOS

TEBERINTO

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