Estudio de tres hibridos y tres variedades de papaya Carica papaya deshidratada con energia solar y su comportamiento en relacion a las caracteristicas organolepticas. /
Ramirez Sanchez, Ana Margarita.
Estudio de tres hibridos y tres variedades de papaya Carica papaya deshidratada con energia solar y su comportamiento en relacion a las caracteristicas organolepticas. / Ana Margarita. Ramirez Sanchez - San Salvador, sv UEES 2005 - 84 P.
Universidad Evangelica de El Salvador
El objetivo de la presente investigacion fue realizar un estudio
comparativo, principalmente de las caracteristicas organolepticas de
tres hibridos (tainung 2, tainung 5 y red lady) y tres variedades de
papaya (izalco, maladol y sunrise) deshidratadas con energia solar. Este
proceso se llevo a cabo en la estacion experimental finca la colina,
ubicada en el departamento de santa ana, en el municipio de el porvenir a
7 km. de la ciudad de Santa Ana.
PAPAYA-CULTIVO.
634.651 / R173e
Estudio de tres hibridos y tres variedades de papaya Carica papaya deshidratada con energia solar y su comportamiento en relacion a las caracteristicas organolepticas. / Ana Margarita. Ramirez Sanchez - San Salvador, sv UEES 2005 - 84 P.
Universidad Evangelica de El Salvador
El objetivo de la presente investigacion fue realizar un estudio
comparativo, principalmente de las caracteristicas organolepticas de
tres hibridos (tainung 2, tainung 5 y red lady) y tres variedades de
papaya (izalco, maladol y sunrise) deshidratadas con energia solar. Este
proceso se llevo a cabo en la estacion experimental finca la colina,
ubicada en el departamento de santa ana, en el municipio de el porvenir a
7 km. de la ciudad de Santa Ana.
PAPAYA-CULTIVO.
634.651 / R173e