Tecnicas de alimentacion y nutricion aplicadas. /
Martinez Monzo, Javier
Tecnicas de alimentacion y nutricion aplicadas. / Javier Martinez Monzo - 1a Ed. - Mexico, mx Alfaomega 2005 - 290 P. ilus , tablas
Estudios sobre preferencias, consumo y habitos alimentarios.-- Evaluacion del Estado nutricional.-- Restauracion colectiva.-- Programas de educacion nutricional.-- Politicas nutricionales.-- Elaboracion e interpretacion de encuestas sobre habitos alimentarios.-- La antropometria nutricional.-- Mediciones y calculos antropometricos.-- Fundamentos de la alimentacion de colectividades.-- La educacion nutricional.
9701510631
NUTRICION-CONSUMO-HABITOS-TECNICAS-EVALUACION-POLITICAS NUTRICIONALES-EDUCACION-ALIMENTACION.
615.854 / M385t
Tecnicas de alimentacion y nutricion aplicadas. / Javier Martinez Monzo - 1a Ed. - Mexico, mx Alfaomega 2005 - 290 P. ilus , tablas
Estudios sobre preferencias, consumo y habitos alimentarios.-- Evaluacion del Estado nutricional.-- Restauracion colectiva.-- Programas de educacion nutricional.-- Politicas nutricionales.-- Elaboracion e interpretacion de encuestas sobre habitos alimentarios.-- La antropometria nutricional.-- Mediciones y calculos antropometricos.-- Fundamentos de la alimentacion de colectividades.-- La educacion nutricional.
9701510631
NUTRICION-CONSUMO-HABITOS-TECNICAS-EVALUACION-POLITICAS NUTRICIONALES-EDUCACION-ALIMENTACION.
615.854 / M385t