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Nutricion y Salud Publica: Metodos, Bases cientificas y Aplicaciones. / (Registro nro. 37484)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01693 a2200217 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20191209003106.0
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 615.8
Número de documento/Ítem S487n
090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN)
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) Libros
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 84-458-0287-9
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente eng
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Serra Majem, Lluis.
9 (RLIN) 10202
245 1# - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Nutricion y Salud Publica: Metodos, Bases cientificas y Aplicaciones. /
Mención de responsabilidad, etc. Lluis. Serra Majem
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Nombre del editor, distribuidor, etc. Masson
Fecha de publicación, distribución, etc. 19950000
Lugar de publicación, distribución, etc. Barcelona, ES
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 401
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Ejemplar 1 y 2 en Biblioteca central.Ejemplar 3 Biblioteca H.N.Z.
520 ## - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. Introduccion a la Salud Publica. Nutrientes y sus funciones. Requerimientos nutricionales e ingestas recomendadas. Valor nutritivo de los alimentos. Grupos de alimentos. Historia de la nutricion en la salud publica. Epidemiologia nutricional. Introduccion a la epidemiologia nutricional. Tipos de estudios en epidemiologia nutricional. Evaluacion del estado nutricional. Evaluacion del consumo de alimentos en poblaciones. Encuestas alimentarias. Encuestas alimentarias a nivel nacional y familiar. Diario o registro dietetico. Metodo de doble pesada. Recordatorio de 24 horas. Cuestionario de frecuencia de consumo alimentario. Historia dietetica. Validez de la evaluacion de la ingesta dietetica. Reproductividad en las encuestas alimentarias. Indicadores bioquimicos de la ingesta dietetica. Tablas de composicion de alimentos: Aplicaciones en salud publicas. Analisis informatico de las encuestas alimentarias. Fuentes de error en la evaluacion del consumo de alimentos. Nutricion, salud y enfermedad. Nutricion alimentaria.
650 07 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada NUTRICION-SALUD PUBLICA.
9 (RLIN) 10205
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Aranceta Bartrina, Javier
9 (RLIN) 10203
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Maxtaix Verdu,Jose.
9 (RLIN) 10204
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Dewey Decimal Classification
Tipo de ítem Koha Libros
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Coste, precio normal de compra Número de inventario Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
        Colección general Biblioteca Central Biblioteca Central Biblioteca Central 135.08 10015621   615.8/S487n 1ª 10015621 09/12/2019 09/12/2019 Libros
        Colección general Biblioteca Central Biblioteca Central Biblioteca Central 135.08 10015620   615.8/S487n 1ª 10015620 09/12/2019 09/12/2019 Libros
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