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Aceptabilidad de la barra de cereal a base de maíz (ZEA MAYS) para la población intolerante y sensible al gluten / (Registro nro. 46268)

Detalles MARC
000 -LEADER
Longitud fija campo de control 01458aam a2200253 a 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
Campo de control 20210930165931.0
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
Longitud fija campo de control 210930s2014 es ||||| |||| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador de origen SV-SsUSB
Idioma de catalogación spa
041 0# - CÓDIGO DE IDIOMA
Código de idioma del texto/banda sonora o título independiente esp
082 04 - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 615.854
Número de documento B675a
Número de edición 21
090 ## - LOCALLY ASSIGNED LC-TYPE CALL NUMBER (OCLC); LOCAL CALL NUMBER (OCLC)
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) Tesis
100 1# - AUTOR
Autor Borja Albizuri, Grecia Lorena
9 (RLIN) 39958
Término indicativo de función Aut.
245 1# - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Aceptabilidad de la barra de cereal a base de maíz (ZEA MAYS) para la población intolerante y sensible al gluten /
Mención de responsabilidad, etc. Grecia Lorena Borja Albizuri ; Coaut. Mayra Alejandra Doño Quijada, Rodrigo Salvador Valdivieso Pocasangre
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. San Salvador, El Salv. :
Nombre del editor, distribuidor, etc. UEES,
Date of publication, distribution, etc 2014
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 80 P. :
Otras características físicas col. ;
Dimensiones 28 cm.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Universidad Evangélica de El Salvador -
502 ## - NOTA DE TESIS
Tipo de título Licenciatura en Nutrición y Dietética
520 ## - NOTA DE SUMARIO
Sumario, etc, La celiaquia o enteropatia sensible al gluten, es un trastorno inflamatorio del intestino delgado que se debe a una respuesta autoinmunitaria inadecuada mediada por linfocitos T frente a la ingesta de gluten por personas con predisposición genética que ocasiona una inadecuada digestión y absorción de los nutrientes. Una  alimentación estricta sin gluten lleva a una normalización clínica funcional e histología.
650 17 - ENTRADA ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Materia General NUTRICION-ALIMENTOS-GLUTEN-INGESTA-EL SALVADOR.-
9 (RLIN) 39959
Fuente de encabezamiento o término LEMB
700 1# - ENTRADA ADICIONAL - AUTOR
Autor Doño Quijada, Mayra Alejandra
Término indicativo de función Coaut.
9 (RLIN) 75836
700 1# - ENTRADA ADICIONAL - AUTOR
Autor Valdivieso Pocasangre, Rodrigo Salvador
Término indicativo de función Coaut.
9 (RLIN) 75837
942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Fuente de clasificación o esquema Dewey Decimal Classification
Koha [por defecto] tipo de item Trabajos de investigación
Existencias
Perdido Dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Localización actual Fuente de adquisición Coste, precio normal de compra Número de Inventario Préstamos totales Signatura completa Código de barras Fecha última consulta Tipo de item de Koha
      Colección general Biblioteca Central Biblioteca Central 4 0.00 11001257   Tesis 615.854/B675a 11001257 09/12/2019  
Universidad Evangélica de El Salvador Biblioteca UEES
Prolongación Alameda Juan Pablo II Calle El Carmen, San Antonio Abad San Salvador, El Salvador