logo


Lectura, uso e interpretación de etiquetas nutricionales y su influencia en la selección y compra de alimentos en personas adultas / (Registro nro. 51842)

Detalles MARC
000 -LEADER
Longitud fija campo de control 01847nam a22003017a 4500
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
Longitud fija campo de control 200130t2019 es ad|||r|||| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador de origen SV-SsUSB
Idioma de catalogación spa
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código de idioma del texto/banda sonora o título independiente spa
Código de idioma del material anexo si no son libretos spa
Código de idioma original y/o texto intermediario de traducción spa
082 04 - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de edición 21
Número de clasificación 641.31
Número de documento S164l
100 1# - AUTOR
Autor Salguero Villacorta, Karla Esmeralda
Término indicativo de función Aut.
9 (RLIN) 71390
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Lectura, uso e interpretación de etiquetas nutricionales y su influencia en la selección y compra de alimentos en personas adultas /
Mención de responsabilidad, etc. Karla Esmeralda Salguero Villacorta, Coaut. Natalia Estefanía Santiago Bolaños.
300 00 - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 113 p. :
Otras características físicas Il. ;
Dimensiones 28 cm.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Trabajo de graduación para optar al título de Licenciatura en Nutrición y Dietética.
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Etiqueta nutricional.-- El consumidor.-- Ambiente alimentario.
520 ## - NOTA DE SUMARIO
Sumario, etc, En El Salvador en los últimos años, existe una falta de educación nutricional para la selección y compra de alimentos a nivel nacional, por lo cual desencadena diversos problemas nutricionales, ahora con una carga por la malnutrición. En base al alto consumo de productos procesados, se vio la necesidad de indagar sobre la lectura, uso e interpretación de etiquetas nutricionales y su influencia en la selección y compra de alimentos en personas adultas.
650 17 - ENTRADA ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Fuente de encabezamiento o término LEMB
Materia General Nutricion
9 (RLIN) 71391
650 27 - ENTRADA ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Fuente de encabezamiento o término LEMB
Materia General Mercado de alimentos
9 (RLIN) 71392
650 27 - ENTRADA ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Fuente de encabezamiento o término LEMB
Materia General Adultez
9 (RLIN) 71393
653 1# - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO
Término no controlado Etiquetas nutricionales
700 0# - ENTRADA ADICIONAL - AUTOR
Autor Karla Esmeralda Salguero Villacorta
Término indicativo de función Aut.
9 (RLIN) 71394
700 0# - ENTRADA ADICIONAL - AUTOR
Autor Natalia Estefania Santiago Bolaños
Término indicativo de función Coaut.
9 (RLIN) 71395
856 42 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO
Identificador de recurso uniforme <a href="https://uees-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/biblioteca_cvirtualuees_edu_sv/ESfpJnQwEElEsIOYKnr36MoB0sqFAsu7F6h3XgLKxRAh7g?e=2XGrgh">https://uees-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/biblioteca_cvirtualuees_edu_sv/ESfpJnQwEElEsIOYKnr36MoB0sqFAsu7F6h3XgLKxRAh7g?e=2XGrgh</a>
Texto de enlace Formato digital
942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Fuente de clasificación o esquema Dewey Decimal Classification
Koha [por defecto] tipo de item Trabajos de investigación
Existencias
Perdido Fuente de clasificación o esquema Dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Localización actual Fecha adquisición Fuente de adquisición Coste, precio normal de compra Número de Inventario Préstamos totales Signatura completa Código de barras Fecha última consulta Tipo de item de Koha
  Dewey Decimal Classification     Tesis Biblioteca Central Biblioteca Central 30/01/2020 Donacion 20.00 11003557   641.31 S164l 11003557 30/01/2020  
Universidad Evangélica de El Salvador Biblioteca UEES
Prolongación Alameda Juan Pablo II Calle El Carmen, San Antonio Abad San Salvador, El Salvador