Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01910nam a2200265 a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20201124102317.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
201120b2004 sp a|||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
8497561732 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
UEES |
| Centro/agencia transcriptor |
UEES |
| Normas de descripción |
RCAA |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de edición |
21 |
| Número de clasificación |
658.159 37 |
| Número de autor |
B361o |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Bayon Marine, Fernando |
| Término de función |
Aut. |
| 9 (RLIN) |
72790 |
| 245 1# - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Operaciones y procesos de producción en el sector turístico / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Fernando Bayon Marine; Coaut. Inmaculada Martin Rojo |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
1ra Ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Madrid, España : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Editorial Síntesis, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2004 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
444 p. : |
| Otras características físicas |
il.; |
| Dimensiones |
24 cm. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
La empresa turística.-- La empresa como sistema.-- La producción.-- La producción en empresas de servicios.-- La producción en empresas turísticas.-- Conceptos esenciales.-- El entorno en la empresa turística.-- La influencia de los conceptos físicos en la empresa turística.-- Planificación y programación de la producción en la empresa turística.-- La producción y los recursos humanos.-- La gestión de la calidad en los procesos y operaciones de actividades turísticas.-- Primer proceso: diseño y creación del producto turístico.-- La elaboración del producto.-- Prestación percepción.-- Fidelización y seguimiento.-- Operaciones de los procesos productivos. |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
Conocer las operaciones y procesos de producción en la empresa turística es uno de los principales objetivos que debe conseguir cualquiera que pretenda desempeñar su labor profesional en el ámbito de la hostelería y el turismo. E libro hace un análisis exhaustivo de la empresa turística y su entorno y de los distintos procesos de producción que se dan en su seno. |
| 650 17 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
LEMB |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
TURISMO |
| Subdivisión de forma |
OPERACIONES |
| 9 (RLIN) |
72791 |
| 650 27 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
LEMB |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
PRODUCCION |
| 9 (RLIN) |
12323 |
| 650 27 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
LEMB |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
EMPRESA |
| Subdivisión de forma |
ADMINISTRACION |
| 9 (RLIN) |
72792 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Martin Rojo, Inmaculada |
| 9 (RLIN) |
72793 |
| Término indicativo de función/relación |
Coaut. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
