FENNEMA química de los alimentos / (Registro nro. 53726)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01027nam a22002897a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20220307081839.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 220106e20192022sp ajd|| |||| 001 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 9788420011929 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UEES |
| Centro/agencia transcriptor | Universidad Evangélica de El Salvador |
| 041 1# - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto | spa |
| Código de lengua original | eng |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de edición | 20a ed. |
| Número de clasificación | 641 |
| Número de autor | D163f |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Damodaran, Srinivasan |
| Término de función | ed. |
| 9 (RLIN) | 76674 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | FENNEMA química de los alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Srinivasan Damodaran |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 4a ed. |
| 260 2# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | España : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Acribia , |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2019. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 1106 p. : |
| Otras características físicas | il. ; |
| Dimensiones | 27 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índice |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. | |
| Sumario, etc. | Parte 1: principales componentes de los alimentos. -- Parte 2: componentes menores de los alimentos. -- Parte 3: Sistemas alimentarios. |
| 650 17 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Fuente del encabezamiento o término | LEMB |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | QUÍMICA |
| 9 (RLIN) | 76675 |
| 650 17 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Fuente del encabezamiento o término | LEMB |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) | 76676 |
| 653 1# - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | QUIMICA DE LOS ALIMENTOS |
| 653 1# - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | SISTEMAS ALIMENTARIOS |
| 700 02 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Kirk L. Parkin |
| Término indicativo de función/relación | ed. |
| 9 (RLIN) | 76677 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Edición | 4a ed. |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Número de inventario | Signatura topográfica completa | Código de barras | Número de copia | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Colección general | Biblioteca Central | Biblioteca Central | 06/01/2022 | compra | 10027510 | 641 D163f | 10027510 | Ej. 1 | Libros | ||
| Dewey Decimal Classification | Colección general | Biblioteca Central | Biblioteca Central | 06/01/2022 | compra | 10027511 | 641 D163f | 10027511 | Ej. 2 | Libros | ||
| Dewey Decimal Classification | Colección general | Biblioteca Central | Biblioteca Central | 06/01/2022 | compra | 10027512 | 641 D163f | 10027512 | Ej. 3 | Libros |