Elementos de tecnologia de alimentos / Norman W Desrosier
Idioma: Inglés Detalles de publicación: Continental 19990000 Mexico, MXEdición: 14a edDescripción: 783ISBN:- 968-26-0385-4
- 641.5 D474e
Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Central | Colección general | 641.5/D474e 14a ed (Navegar estantería(Abre debajo)) | ( ) | 10019956 |
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