Quimica de los alimentos / Salvador Badui Dergal
Idioma: Inglés Detalles de publicación: Pearson educacion 19990000 Mexico, mxDescripción: 648ISBN:- 968-444-152-5
- 641 B138q
Libros
| Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Central | Colección general | 641/B138q (Navegar estantería(Abre debajo)) | ( ) | 10019913 | ||
| Biblioteca Central | Colección general | 641/B138q (Navegar estantería(Abre debajo)) | ( ) | 10019912 | ||
| Biblioteca Central | Colección general | 641/B138q (Navegar estantería(Abre debajo)) | ( ) | 10019911 | ||
| Biblioteca Central | Colección general | 641/B138q (Navegar estantería(Abre debajo)) | ( ) | 10019909 |
Navegando Biblioteca Central estanterías, Ubicación en estantería: Biblioteca Central., Colección: Colección general Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 301/M357s Sociologia juridica / | 641/B138q Quimica de los alimentos / | 641/B138q Quimica de los alimentos / | 641/B138q Quimica de los alimentos / | 641/B138q Quimica de los alimentos / | 346.07/D245d 2a ed Derecho bancario y contratos de credito / | 346.07/D245d 2a ed Derecho bancario y contratos de credito / |
Agua. Hidratos de carbono. Proteinas. Lipidos. Enzimas. Vitaminas. Color. Aroma y sabor. Aditivos. Estado de dispersion. Elementos de nutriologia. Leche. Soya
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.