Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos / Arnold E. Bender
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza España : Acribia, 1994Edición: 1a. edDescripción: 341 pISBN:- 84-200-0757-9
- 641.3 B458d 21
Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Central | Colección general | Ref 641.3/B458d 1a.ed. (Navegar estantería(Abre debajo)) | ( ) | 10023127 |
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