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Administracion de Alimentos a Colectividades y Servicios de Salud. / Carolina Ibet Guerrero Ramo

Por: Idioma: esp Detalles de publicación: McGraw Hill 2001 Mexico, mxEdición: 1a edDescripción: 203 P. ilus , tablasISBN:
  • 9701034996
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.3 G943a
Resumen: Procesos generales.-- Procesos especificos.-- Planeacion.-- Arquetipos.-- Catalogos.-- Indicadores.-- Normas de operacion.-- Integracion.-- Organizacion.-- Control.-- Procesos modelos.
Tipo de ítem: Libros
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Procesos generales.-- Procesos especificos.-- Planeacion.-- Arquetipos.-- Catalogos.-- Indicadores.-- Normas de operacion.-- Integracion.-- Organizacion.-- Control.-- Procesos modelos.

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