Efecto de un producto de panificación elaborado con sucralosa y su influencia sobre el indice glicemico en pacientes diabéticos tipo 2 del Hospital Nacional Zacamil / Reina Cristina Martínez Aguilar ; Coaut. Nancy Raquel Castillo del Valle, Ligia Maria Guzmán de Ascencio
Tipo de material: TextoIdioma: esp Detalles de publicación: San Salvador, sv : UEES, 2004Descripción: 107 p. : ilTema(s): Clasificación CDD:- 615.854 M385e 21
Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Central Biblioteca Central. | Colección general | Tesis 615.854/M385e (Navegar estantería(Abre debajo)) | ( ) | 11000534 |
Universidad Evangélica de El Salvador.- Licenciatura en Nutrición y Dietética
Planteamiento del problema : descripción del problema, prevalencia de la
enfermedad, Club de diabéticos, Delimitación, Enunciado del problema.
Fundamentación teórica : diabétes mellitus, Generalidades de la diabétes
mellitus, Alimentación del paciente diabético. Fibra dietética y
diabétes. Edulcorantes artificiales. Justificación, objetivos e
hipótesis. Metodología de la investigación
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