Efecto del decorticado y desgrasado sobre la concentracion de proteina en la harina del grano de amaranto (amaranthus cruentus) / Hilda Maria Guerrero Guardado
Idioma: esp Detalles de publicación: UEES 2002 San Salvador, svDescripción: 74 PTema(s): Clasificación CDD:- 641.12 G934e
Libros
| Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Central | Colección general | Tesis 641.12/G934e (Navegar estantería(Abre debajo)) | ( ) | 11000818 |
Universidad Evangelica de El Salvador
2002
Resena historica. Desnutricion energetico proteica. Proteinas. Harinas. Amaranto.
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.