Causas que motivan el consumo de alimentos procesados en niños menores de un año que asisten a la consulta externa del Hospital San Rafael de Santa Tecla y Hospital Centro Pediatrico de San Salvador /
Tipo de material:
TextoIdioma: esp Detalles de publicación: UEES 1988 San Salvador, svDescripción: 81pTema(s): Clasificación CDD: - 641.562 2 R934c 21
Trabajos de investigación
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| Biblioteca Central | Colección general | Tesis 641.562 2/R934c (Navegar estantería(Abre debajo)) | ( ) | 11000869 |
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Universidad Evangelica de El Salvador
Licenciatura en Nutricion
Las practicas usadas en la alimentacion infantil se ven influenciadas
por multiples factores de indole cultural, social y economico, los
cuales de estar en armonia podrian producir un estado nutricional optimo
en la poblacion infantil sin embargo en paises en vias de desarrollo es
comun encontrar familias y comunidades en las cuales la alimentacion
infantil es un problema serio debido al desequilibrio de estos factores,
adquiriendo especial importancia, el bajo poder adquisitivo, las malas
condiciones de saneamiento ambiental y las creencias erroneas asociadas
con la alimentacion. En estas condiciones el riesgo alimentario y
nutricional en los ninos menores de un ano de edad es muy alto pues
ellos estan en etapa de crecimiento y desarrollo muy veloz, en la cual
las deficiencias nutricionales pueden causar danos irreversibles.
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