Efecto del consumo de la harina compuesta de plátano verde y frijol soya elaborada artesanalmente, sobre la ganancia de peso en niños y niñas desnutridos de 2 a 5 años de edad, del hogar del niño Adalberto Guirola / Ligia Ester Castellanos Chavez ; Coaut. Sonia Margarita Moreira Peñate Astrid Dayanna Saldaña Chávez
Tipo de material:
TextoIdioma: esp Detalles de publicación: San Salvador, El Salvador: UEES, 2005Descripción: 60 p. : il. ; 28 cmTema(s): Clasificación CDD: - 615.854 C348e 21
Trabajos de investigación
| Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Biblioteca Central Biblioteca Central. | Colección general | Tesis 615.854/C348e (Navegar estantería(Abre debajo)) | ( ) | 11001026 |
Lic. en Nutricion y dietetica
En El Salvador la deficiencia de energía y nutrientes son dos de algunos problemas que afectan a los grupos mas vulnerables de la población, tales como niños y niñas menores de cinco anos, mujeres embaradas y personas de la tercera edad.
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