Tecnicas de alimentacion y nutricion aplicadas. / Javier Martinez Monzo
Idioma: esp Detalles de publicación: Alfaomega 2005 Mexico, mxEdición: 1a EdDescripción: 290 P. ilus , tablasISBN:- 9701510631
- 615.854 M385t
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| 616.07/R896r 6a Ed. Rubin patologia: Fundamentos clinicospatologicos en medicina. / | 616.07/R896r 6a Ed. Rubin patologia: Fundamentos clinicospatologicos en medicina. / | 615.854/M385t 1a Ed. Tecnicas de alimentacion y nutricion aplicadas. / | 615.854/M385t 1a Ed. Tecnicas de alimentacion y nutricion aplicadas. / | 615.854/M385t 1a Ed. Tecnicas de alimentacion y nutricion aplicadas. / | 614.19/A472c 4a Ed. Compendio de Medicina Forense. / | 614.19/A472c 4a Ed. Compendio de Medicina Forense. / |
Estudios sobre preferencias, consumo y habitos alimentarios.-- Evaluacion del Estado nutricional.-- Restauracion colectiva.-- Programas de educacion nutricional.-- Politicas nutricionales.-- Elaboracion e interpretacion de encuestas sobre habitos alimentarios.-- La antropometria nutricional.-- Mediciones y calculos antropometricos.-- Fundamentos de la alimentacion de colectividades.-- La educacion nutricional.
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