Diseño de implementación de las buenas practicas de Manufactura para la mejora de la calidad de la Empresa Green Dreams S. A de C.V / Vanessa Suky Fujiwara de Huang
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: San Salvador, El Salv. : UEES, 2007Descripción: 67 p. : ilTema(s): Clasificación CDD:- 658.1 F855 21
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Universidad Evangélica de El Salvador
Licenciatura en Administracion de Empresas
En este trabajo se pretende proveer información importante acerca de las buena practicas de manufactura, las enfermedades que pueden causar los alimentos contaminados, una introducción a las HACCP como segundo paso a este trabajo y el diseño de implementación de estas normas para la empresa Green Dreams.
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