Aceptabilidad y eficacia de la fórmula de amaranto amarantus hypochondriacus al 50%, arroz al 40% oriza sativa y mani al 10% arachis hipogea en el mejoramiento del estado nutricional de los niños de 2 a 5 años de edad con desnutrición leve a moderada [CD-R] / Ana Julia Ávila ; Coaut. Nadia Micholl Olano

Por:

Ávila, Ana Julia [Aut.]

Colaborador(es):

Micholl Olano, Nadia [Coaut.]

Tipo de material:

Archivo de ordenadorIdioma: esp Detalles de publicación: San Salvador, El Salvador : UEES, 2006Descripción: 1 CD-R : col. ; 4 3/4 plg. ; 75 p. : il. ; 28 cmTema(s):

Clasificación CDD:

615.854 A958a 21

Nota de disertación: Licenciatura en Nutrición y Dietética Resumen: La desnutrición en El Salvador se considera como un indicador del desarrollo nacional, cuanto mayor es la prevalencia de desnutrición en el pais, mas evidente son los defectos del sistema asistencial, y la situación cultural y socioeconomica del país, en El Salvador la deficiencia de nutrientes es uno de los problemas que ha afectado a los grupos mas vulnerables de la población, tales como niños, mujeres, embarazadas y personas de la tercera edad, con este trabajo se pretende ser parte de la solución al problema elaborando una formula nutricional que pueda ser consumido por la familia salvadoreña, instituciones de albergue de niños y ancianos.-

Tipo de ítem:

Trabajos de investigación CD/DVD

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Previo	615.854 A657a Efecto de los hábitos alimentarios sobre el estado nutricional de adolescentes de ambos sexos entre 15-18 años de edad de la Escuela Panamericana [CD-R] /	615.854 A748r Relación de ingesta alimentaria habitual y gasto energético diario con los indicadores antropométricos en deportistas de combate [CD-R] /	615.854 A786v Valoración de los principales micronutrientes del menú cíclico del servicio de alimentación en el Centro de Alto Rendimiento INDES [CD-R] /	615.854 A958a Aceptabilidad y eficacia de la fórmula de amaranto amarantus hypochondriacus al 50%, arroz al 40% oriza sativa y mani al 10% arachis hipogea en el mejoramiento del estado nutricional de los niños de 2 a 5 años de edad con desnutrición leve a moderada [CD-R] /	615.854 B163e Eficacia de la suplementación con sulfato ferroso en dosis diaria versus suplementacion semanal en niños de 3 a 59 meses de edad que padecen desnutrición [CD-R] /	615.854 B252e Efecto de la ingesta de grasas totales sobre la concentración de lípidos sanguíneos en adolescentes de 15-18 años de edad de ambos sexos de la escuela técnica para la salud de San Salvador; durante el periodo del mes de mayo [CD-R] /	615.854 B458e Efectos del consumo de leche de ajonjoli en el estado nutricional de niños (as) con desnutrición o riesgo nutricional de la escuela de educación parvularia colonia Guadalupe de Soyapango [CD-R] /	Siguiente

Licenciatura en Nutrición y Dietética

La desnutrición en El Salvador se considera como un indicador del desarrollo nacional, cuanto mayor es la prevalencia de desnutrición en el pais, mas evidente son los defectos del sistema asistencial, y la situación cultural y socioeconomica del país, en El Salvador la deficiencia de nutrientes es uno de los problemas que ha afectado a los grupos mas vulnerables de la población, tales como niños, mujeres, embarazadas y personas de la tercera edad, con este trabajo se pretende ser parte de la solución al problema elaborando una formula nutricional que pueda ser consumido por la familia salvadoreña, instituciones de albergue de niños y ancianos.-

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