Efecto de un producto de panificación elaborado con sucralosa y su influencia sobre el indice glicemico en pacientes diabéticos tipo 2 del Hospital Nacional Zacamil [CD-R] / Reina Cristina Martínez Aguilar ; Coaut. Nancy Raquel Castillo del Valle, Ligia Maria Guzmán de Ascencio

Por:

Martínez Aguilar, Reina Cristina [Aut.]

Colaborador(es):

Tipo de material:

Archivo de ordenadorIdioma: esp Detalles de publicación: San Salvador, sv : UEES, 2004Descripción: 1 CD-R : col. ; 4 3/4 plg. ; 107 p. : il. ; 28 cmTema(s):

Clasificación CDD:

615.854 M385e 21

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Nota de disertación: Universidad Evangélica de El Salvador.- Licenciatura en Nutrición y Dietética Resumen: Planteamiento del problema : descripción del problema, prevalencia de la enfermedad, Club de diabéticos, Delimitación, Enunciado del problema. Fundamentación teórica : diabétes mellitus, Generalidades de la diabétes mellitus, Alimentación del paciente diabético. Fibra dietética y diabétes. Edulcorantes artificiales. Justificación, objetivos e hipótesis. Metodología de la investigación

Tipo de ítem:

Trabajos de investigación CD/DVD

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Universidad Evangélica de El Salvador.- Licenciatura en Nutrición y Dietética

Planteamiento del problema : descripción del problema, prevalencia de la
enfermedad, Club de diabéticos, Delimitación, Enunciado del problema.
Fundamentación teórica : diabétes mellitus, Generalidades de la diabétes
mellitus, Alimentación del paciente diabético. Fibra dietética y
diabétes. Edulcorantes artificiales. Justificación, objetivos e
hipótesis. Metodología de la investigación

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