Tokio : la experiencia gastronómica definitiva / Niponica

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Recurso continuoIdioma: Español Detalles de publicación: Japon : Ministerio de Relaciones Exteriores en Japón , 2022. Edición: N° 28Descripción: 27 p. : il. ; 27 cmISSN:

Tema(s):

Resumen: La cocina japonesa de temporada. -- La cocina tradicional japonesa a través de los siglos. - La herencia de las técnicas del antiguo Edo.

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La cocina japonesa de temporada. -- La cocina tradicional japonesa a través de los siglos. - La herencia de las técnicas del antiguo Edo.

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