TY  - GEN
AU  - Perez Gavilan Escalante,Jorge
AU  - Perez Gavilan Escalante,Jose Pablo
TI  - Bioquimica y Microbiologia de la Leche / 
U1  - 612.39 
PY  - 1984///0322
CY  - Mexico D.F., 
PB  - Limusa
KW  - QUIMICA FISIOLOGICA
KW  - MICROBIOLOGIA-LECHE
N1  - Texto en Biblioteca Central
ER  -