TY - GEN AU - Newbrum,Ernest AU - Calderon Perez,Ana TI - Cariologia / SN - 968-18-1670-6 U1 - 617.67 PY - 1984///0120 CY - Mexico D.F., mx PB - Limusa KW - CARIES KW - DIENTES-ENFERMEDADES Y DEFECTOS N1 - Texto en Biblioteca Central N2 - Antiguas teorias de la etiologia de la caries.-Evaluaion de las diferentes teorias acerca de la caries.-Conceptos actuales de la etiologia de la caries.-Microflora.-Substrato: dieta y caries.-Azucar, substitutos del azucar y agentes edulcorantes no caloricos.-El sabor y los agentes edulcorantes.-Sacarosa.-Substitutos del azucar.-Agentes edulcorantes sin calorias.-Depositos dentales.-Terminologia.-Pelicula adquirida.-Morfologia de la placa dental.-Microbiologia de la placa dental.-Composicion quimica de la placa.-Histopatologia de la caries dental.-Caries del esmalte.-Caries en la dentina de la corona.-Caries de la raiz.-Pruebas de actividad de caries.-Dentifricos.-Susceptibilidad de las superficies oclusales.-Control y prevencion de la caries dental.- ER -