Elaboracion de Productos Carnicos /  
Organizacion de las Naciones Unidas Para la Agricultura y la Alimentacion 
 - 1a 
 - Mexico D.F.,   Trillas  19850603 
 - 116  ilus 
<br/><br/> Texto en Biblioteca Central 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE-CONSERVACION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.902 8  / 068e