Gaetano Paltrineri, Dott Prof <br/><br/>
Obtencion de carne /  
Dott Prof Gaetano Paltrineri 
 - 2a 
 - Mexico, MX  Trillas  19990000 
 - 96 
<br/><br/> Preparacion del animal. Sacrificio de cerdos. Sacrificio de ovejas y cabras. Sacrificio de conejos. Sacrificio de aves. Despiece del animal. Deshuesado de cortes de carne 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-24-3961-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE-INDUSTRIA-COMERCIO<br/>INDUSTRIA Y COMERCIO-CARNE
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.902 9  / G129o