Gaetano, Paltrinieri, Dott Proff <br/><br/>
Taller de leche /  
Dott Proff Gaetano, Paltrinieri 
 - 2a 
 - Mexico, mx  Trillas  20010000 
 - 111 
<br/><br/> Construccion general del taller. Suministro. Seccion de recepcion. Seccion de higienizacion. Seccion de envasado. Seccion de esterilizacion. Seccion de elaboracion de quesos. Seccion de mantequilla y crema. Seccion de yogurt. Seccion de leche concentrada y en polvo 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-24-3740-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TALLER DE LECHE<br/>LECHE-TALLER
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>631.304  / G129t