Desnutricion Infantil: Fisiopatologia, Clinica y Tratamiento Dietoterapico. /
Eduardo A. Roggiero
- 1a ed.
- Argentina, ar Corpus 2007
- 200 P. ilus , tablas
Contiene fotografias a color.
La desnutricion como problema social.-- Evaluacion del estado nutricional.-- Bases fisiologicas de la nutricion normal.-- Clasificacion de la desnutricion.-- Fisiopatologia de la desnutricion cronica.-- Alteraciones intestinales en la desnutricion cronica.-- Alteraciones en el metabolismo de los nutrientes.-- Manifestaciones clinicas de la desnutricion cronica.