TY  - BOOK
AU  - Castillo Chicas,Norma Elizabeth
TI  - Potencial nutricional de la harina de maiz con hojas de teberino al 10% y su aceptabilidad en niños de dos y cinco años de edad / 
U1  - 615.854 21
PY  - 2004///
CY  - San Salvador, El Salvador
PB  - UEES
KW  - NUTRICION-POTENCIAL NUTRICIONAL-DESNUTRICION-PROPIEDADES NUTRICIONALES.-
KW  - LEMB
N2  - La desnutricion es uno de los problemas que a diario vive la poblacion salvadoreña. En el estudio que a continuacion se presenta, se tiene como proposito dar a conocer una alternativa de complementar la harina de maiz con hojas de teberino para contrarrestar esta problematica, que a diario aqueja a la poblacion y asi disminuir el hambre que esta presente, sobre todo en los niños
UR  - http://biblioteca.uees.edu.sv/upload_ajax/uploads/tesis_siab/021973.html
ER  -