TY  - GEN
AU  - Ramirez Sanchez,Ana Margarita
TI  - Estudio de tres hibridos y tres variedades de papaya Carica papaya deshidratada con energia solar y su comportamiento en relacion  a las caracteristicas organolepticas. / 
U1  - 634.651 
PY  - 2005///
CY  - San Salvador, sv
PB  - UEES
KW  - PAPAYA-CULTIVO
N1  - Universidad Evangelica de El Salvador
N2  - El objetivo de la presente investigacion fue realizar un estudio 
comparativo, principalmente de las caracteristicas organolepticas de 
tres hibridos (tainung 2, tainung 5 y red lady) y tres variedades de 
papaya (izalco, maladol y sunrise) deshidratadas con energia solar. Este
 proceso se llevo a cabo en la estacion experimental finca la colina, 
ubicada en el departamento de santa ana, en el municipio de el porvenir a
 7 km. de la ciudad de Santa Ana
UR  - http://biblioteca.uees.edu.sv/upload_ajax/uploads/tesis_siab/200232.html
ER  -