Díaz Espinal, Ligia Xiomara <br/><br/>
Impacto del consumo de un producto a base de okara sobre el estado nutricional de niños/niñas edad 1-5 años con malnutrición por déficit /  
Ligia Xiomara Díaz Espinal 
 - San Salvador, El Salv. :  UEES,  2016 
 - 99 P. :  il. ;  28 cm. 
<br/><br/>Universidad Evangélica de El Salvador - 
<br/><br/> A través del presente estudio se investigo del impacto del consumo de un producto a base de Okara sobre el estado nutricional de niños/niñas edad 1-5 anos con malnutrición por déficit. Para realizar dicha investigación se utilizaron las evaluaciones nutricionales de niños y niñas con desnutrición que cumplían con los criterios de inclusión, de los cuales se recolecto información nutricional, antropometria, datos estadístico en el cual se encontraron los siguientes hallazgos. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRICION-DESNUTRICION-NIÑOS-ANTROPOMETRIA.-
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>615.854  / D539i