Efectos del consumo de leche de ajonjoli en el estado nutricional de niños (as) con desnutrición o riesgo nutricional de la escuela de educación parvularia colonia Guadalupe de Soyapango /
Rogrigo Antonio Beltran Bonito ; Coaut. Oscar Uriel Joya Flores, William Arnoldo Ochoa Umaña
- 91 p. : il. ; 28 cm
Debido a diversos factores los problemas de desnutrición han aumentado significativamente en todo el mundo afectando a todos los grupos etarios y con especial énfasis a los niños y niñas; la desnutrición infantil es el resultado de la ingesta insuficiente de alimentos, de la baja calidad nutricional de los mismos, de la falta de atención nutricional adecuada y de la aparición de enfermedades infecciosas.