Consumo de proteínas de alto valor biológico en relación a la ingesta diaria recomendada en el adulto mayor del CAIPSFA [CD-R] /
Gloria Maricela Morales Morales ; Coaut. Claudia Orellana Bonilla
- 1a Ed.
- 1 CD-R : col. ; 4 3/4 plg. : 56 p. : il. ; 28 cm
Cualquier recomendacion nutricional debe centrarse en las necesidades especificas de cada individuo, dado que si tienen necesidades especiales estas surgen de factores sociales, culturales psicologicos y medicos, muy variados relacionados en este caso a los adultos mayores. Las proteinas se conocen como los nutrientes formadores de nuestro cuerpo que contribuyen a la formacion y renovaicion de los tejidos y estructuras del organismo.
NUTRICIÓN-PROTEÍNAS- CONSUMO--PROTEINAS ADULTO MAYOR