TY - BOOK AU - Hawk,Philip B. AU - Bernard L.Oser AU - William H.Summerson TI - Química fisiológica práctica / U1 - 612.01 11a ed. PY - 1947/// CY - México D.F. : PB - Editorial Interamericana , KW - LEMB KW - QUIMICA FISIOLÓGICA KW - MANUALES DE LABORATORIO N1 - Incluye índice; Incluye índice analítico N2 - Propiedades fisicoquímicas de las soluciones. -- Proteínas: composición e hidrólisis; aminoácidos. -- Tejido muscular. -- Análisis gástrico. -- Putrefacción y destoxificación. -- Metabolismo energético. -- Orina: sedimentos organizados y no organizados. -- Vitaminas y enfermedades por carencia. -- ER -