Caracterizaci�on f�isico-qu�imica de jugo de lim�on de Tucum�an
A. Alvarez, S. Jorrat, M. Genta.
- [Buenos Aires, Argentina] : [Instituto Nacional de Tecnolog�ia Agropecuaria], 2005.
- 49-56 p.
- Irregular
- Vol.34, no.2 (Agosto 2005)-
Recurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
0325-8718 1669-2314 (Ed. electr�onica)
= RIA. Revista de investigaciones agropecuarias
= RIA, Rev. investig. agropecu