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1.
Empleo de Lactobacillus acidophillus como cultivo bioprotector. Tatiana Beldarrain ... [et al.]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Detalles de publicación: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

2. Libros
Mobile intensive care problem-oriented approach. / Linda Baldwiu por
Edición: 1a.
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Saint Louis., U.S.A Mosby 19780000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 1 614.88/B181m 1a..

3.
An�alisis t�ermico de los efectos de presurizaci�on sobre los homogeneizados c�arnicos con prote�ina de plasma, fibra de manzana y almid�on de papa Mar�ia Aloida Guerra ... [et al.]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Detalles de publicación: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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