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1. Trabajos de investigación
Potencial nutricional de la harina de maiz con hojas de teberino al 10% y su aceptabilidad en niños de dos y cinco años de edad / Norma Elizabeth Castillo Chicas por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: esp
Detalles de publicación: San Salvador, El Salvador: UEES, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 1 Tesis 615.854/C334p.

2. Libros
Fortificacion de la harina de Maiz con Teberinto al 10% para mejorar la calidad nutricional. / Norma Elizabeth Castillo Chicas por
Idioma: esp
Detalles de publicación: San Salvador, sv UEES 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 1 Tesis 616.39/C378f.

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