¿Son las enfermedades transmitidas por alimentos un riesgo para la salud pública? / Gabriela Maria Sanchez Hernandez, Coaut. Jorge Humberto Marmol Gallegos, Ernesto Alexander Guillen Posada.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español San Salvador, El Salvador : 2019Descripción: 23 p. : Il. ; 28 cmTema(s): Clasificación CDD:- 21 614.51 S211s
Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Central | Tesis | 614.51 S211s (Navegar estantería(Abre debajo)) | ( ) | 11003570 |
Trabajo de graduación para optar al título de Doctorado en Medicina.
Debido a la incidencia de casos de enfermedades transmisibles por alimentos, es necesario, ofrecerle a la población herramientas para poder prevenir complicaciones y tener un abordaje integral utilizando los recursos necesarios de una manera oportuna. De tal forma el objetivo de este ensayo fue dar a conocer los principales agentes patógenos y la forma de adquirirlos, para lo que se realizó una revisión bibliográfica de ensayos y artículos científicos en forma virtual.
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