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1. Libros
Efecto del decorticado y desgrasado sobre la concentracion de proteina en la harina del grano de amaranto (amaranthus cruentus) / Hilda Maria Guerrero Guardado por
Idioma: esp
Detalles de publicación: San Salvador, sv UEES 2002
Nota de disertación: Universidad Evangelica de El Salvador2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 1 Tesis 641.12/G934e.

2. Trabajos de investigación
Efecto del decorticado y desgrasado sobre la concentracion de proteina en la harina del grano de amaranto -amarantus cruentus / Hilda Maria Guerrero Guardado por
Idioma: esp
Detalles de publicación: San Salvador, sv UEES 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 1 Tesis 615.854/G934e.

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