EVALUACION DE DESECHOS VEGETALES DE MERCADO COMO ALTERNATIVA DE ALIMENTACION PARA POLLOS Y CERDOS. / William Efrain Herrera Larios
Idioma: esp Detalles de publicación: UEES 1993 San Salvador, svDescripción: 170 pTema(s): Clasificación CDD:- 636.41 H565e
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| Biblioteca Central | Colección general | Tesis 636.41/H565e (Navegar estantería(Abre debajo)) | ( ) | 11000835 |
El experimento se llevo a cabo con pollos y cerdos y se ubico al final
del Barrio El Carmen, jurisdiccion de Olocuilta, Departamento de La Paz.
El hecho de emplear dos especies en el presente ensayo obedece a que la
investigacion busca brindar el mayor aporte a la sociedad y dado que
ambas especies constituyen rubros economicamente importantes, se ha
realizado dicho esfuerzo con el animo de que exista mayor criterio de
analisis en el empleo de desechos vegetales de mercado para alimentacion
animal; asi como tambien incidir en la disminucion de costos en que se
incurre en toda explotacion, a la vez que se contribuye a solucionar el
problema social implicito en los desechos. El objetivo de este trabajo
fue evaluar los desechos vegetales de frutas y verduras, deshidratados
al sol y molidos para reducir los costos de alimentacion. La
investigacion se realizo en dos fases una preexperimental que tuvo una
duracion de 30 dias en los cuales se recolecto y se molio el material,
posteriormente un acostumbramiento de consumo a los animales, y una fase
experimental que tuvo una duracion de 90 dias comprendieron desde junio
a septiembre de 1993. Se utilizo un total de 100 pollos de la linea
Harbor Acre de un dia de nacidos sin sexar y 20 cerdos criollos al
destete, los que agruparon por pesos y numero en cada tratamiento. Los
tratamientos fueron: To testigo, concentrado comercial, T1 al 5 por
ciento, T2 al 10 por ciento y T3 al 15 por ciento, por sustitucion con
desechos vegetales, de frutas y verduras, en las dos especies animales.
El diseno estadistico fue completamente al azar, compuesto por cuatro
tratamientos y cinco repeticiones en ambas especies. Las variables
evaluadas fueron: a)rapidez con respecto al consumo; b)toxicidad; c)peso
vivo promedio; d)ganancia de peso; e)consumo de alimento; f)conversion
alimenticia y estudio economico. Los resultados obtenidos en la
investigacion reflejaron lo siguiente: que los desechos de vegetales,
frutas y verduras proporcionados en las dietas al 5 por ciento, 10 por
ciento y 15 por ciento comparadas con el testigo, mostro
estadisticamente; en pollos ser superior el tratamiento T2, con el 10
por ciento de desecho; en cuanto a cerdos su comportamiento fue similar
en los distintos tratamientos. (Au)
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