EFECTO DE DIFERENTES FRECUENCIAS Y NIVELES DE LECHE ENTERA EN LA ALIMENTACION DE TERNERAS ENCASTADAS CON HOLSTEIN EN DESTETEPRECOZ. / Juan Rene Arevalo Rodriguez

La investigacion se realizo en el canton San Jose Changallo, del
municipio de Ilopango, departamento de San Salvador, ubicado a 17 kms de
la ciudad capital. El objetivo del trabajo fue medir la respuesta
biologica de las terneras hasta el periodo de destete cuando se
suministraba la leche en dos y tres frecuencias de alimentacion. La
duracion del experimento fue de cuatro meses iniciandose el 1 de
Diciembre de 1992 y finalizando el 6 de marzo de 1993; la fase
experimental para las terneras fue de sesenta dias, es decir hasta la
edad de destete. Se utilizaron 18 terneras recien nacidas con alto
encaste de la raza Holstein con un peso promedio de 29 kg, formandose
tres grupos experimentales de seis terneras cada uno. Los tratamientos
evaluados fueron: To = se ofrecio 4. 5 litros diarios de leche en dos
tomas diarias, que es el manejo convencional; T1 = 4. 5 litros de leche
en tres tomas diarias y T2 = 5. 25 litros diarios de leche en tres tomas
diarias. El diseno estadistico utilizado fue completamente al azar, en
una comparacion de grupos; las variables evaluadas fueron: peso
corporal, ganancia de peso, consumo voluntario de concentrado, alzada a
la cruz y perimetro toraxico. Los resultados obtenidos demostraron que
el mejor tratamiento fue cuando se suministro 4. 5 litros de leche en
tres tomas diarias; los valores promedios de ganancia diaria de peso
(kg,0); consumo diario de concentrado (kg)y alzada a la cruz (cms)fueron
de : 0. 285, 0. 336 y 0. 372; 0. 589, 0. 744 y 0. 712; 75. 2, 80. 76 y
76. 40 para los tratamientos To, T1 y T2 respectivamente en las
variables antes mencionadas. Se concluye que para alcanzar un
crecimiento adecuado de las terneras desde el nacimiento hasta los
sesenta dias lo mejor es suministrar la leche entres frecuencias de
alimentacion ya que induce un mayor consumo de concentrado y por lo
tanto un mejor peso corporal. (Au)