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	1.		Gastronomia y nutrición / José Luis Armendáriz Sanz; Col. Maria Jóse Lopez Raso, Paola Gonzalez Cerviño, por Armendáriz Sanz, José Luis Lopez Raso, Maria Jóse [Colaborador] Gonzalez Cerviño, Paola [Colaborador] Edición: 2a Ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid, España: Ediciones Paraninfo, 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Ubicación, signatura topográfica: BC 613.26 A728g, ... Agregar al carrito (remover)
	2.		Manipulaci�on de alimentos e higiene alimentaria : manual / Diego Amores de Gea. por Amores de Gea, Diego Series Formaci�on para el empleo \| Hosteler�ia y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Editorial CEP S.L., 2011 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	3.		Comunidad, conflicto y la eucarist�ia en la Corinto romana : el entorno social de la carta de Pablo / Panayotis Coutsoumpos. por Coutsoumpos, Panayotis Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial CLIE, 2010 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	4.		Estudio de la estabilidad del �acido s�orbico en un alimento a base de pollo por cromatograf�ia l�iquida de alta resoluci�on (HPLC) / Nancy Salinas, Ysmel La Rosa. por Salinas, Nancy La Rosa, Ysmel Tipo de material: Recurso continuo; Formato: disponible en línea ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Maracaibo : Universidad del Zulia, 2001 En: Ciencia Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	5.		Ayudantes de cocina : cuaderno del alumno / Editorial CEP S.L. (editor). por Editorial CEP S.L [editor.] Series Formaci�on para el empleo \| Hosteler�ia y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Editorial CEP S.L., 2010 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	6.		Alimentos saludables para el siglo XXI / Laura Kohan. por Kohan, Laura Series Proyecto Natur Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Ned ediciones, 2013 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	7.		Ayudantes de cocina : manual / Editorial CEP S.L. (editor). por Editorial CEP S.L [editor.] Series Formaci�on para el empleo \| Hosteler�ia y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Editorial CEP S.L., 2010 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	8.		Nutrición y dieta de Cooper / Aderson. Lennea por Lennea, Aderson [Aut.] Edición: 17a ed. Idioma: Inglés Detalles de publicación: México : Interamericana, 1985 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Ubicación, signatura topográfica: 615.854 A547n 17a ed., ... Agregar al carrito (remover)

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