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1.
Empleo de la melaza de ca�na de az�ucar como aditivo de galletas dulces Reinaldo Delgado ... [et al.]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Detalles de publicación: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010
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2.
Isoterma de adsorci�on de un producto horneado Ada Castillo ... [et al.]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Detalles de publicación: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010
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3. Libros
INTRODUCCION A LA PSICOLOGiA INFANTIL / EMILE PLANCHARD por
Edición: 2a.
Idioma: esp
Detalles de publicación: BuenosAires, Universitaria 19730300
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 1 155.4/P699i 2a..

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4.
Utilizaci�on de preservantes en picadillo de carne de res extendido con texturizado de soya Ram�on Santos . [et al.]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Detalles de publicación: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010
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Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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