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090			_aLibros
100	1		_aMataix Verdu, José _961000 _eAut.
245	1		_aNutrición y alimentación humana Tomo II / _cJosé Mataix Verdu _nII
250			_a1a ed.
260			_aBarcelona, España : _bOceano, _c20050000
300			_a704-1551 P.
520			_aBalance energético e hidrico.-Balance de energía corporal.-Agua y equilibrio hidroelectrolitico.-Valoración del estado nutricional.-Estructura y composición corporal.-Conceptos y determinación de la ingesta de nutrientes.-Evaluación bioquímica del estado nutricional.-Evaluación clínica y otros sistemas de evaluación.-Nutrición en situaciones fisiológicas.-Gestación.-Lactación.-Lactante.-Niño preescolar y escolar.-Adolescencia.-Edad avanzada.-Actividad física y deporte.-Nutrición en situaciones patológicas.-Enfermedades orales.-Aspectos generales de las alteraciones del sistema digestivo.-Esófago.-Estomago.-Diarrea.-Síndromes de mala digestión y mala absorción.-Enfermedades inflamatoria intestinal.-Estreñimiento, enfermedad diverticular del colo y síndrome de intestino irritable.-Páncreas exocrino.-Hígado y vías biliares extrahepaticas.-Estrés oxidativo.-Alcohol.-Obesidad.-Alterosclerosis y trombosis.-Hipertención arterial.-Diabetes mellitus.-Hiperuricemia y gota úrica.-Enfermedades oseas: osteoporosis, raquitismo y osteomalacia.-Tiroides.-Paratiroides.-Errores congénitos del metabolismo.-Sistema inmune.-Alergia alimentaria.-Anemias.-Cáncer.-Enfermedades renales.-Piel.-Trastornos del comportamiento alimentario: anorexia y bulimia nerviosas.-Visión.-Ayuno y agresión.-Nutrición enteral.-Nutrición parenteral.-Malnutrición.-Aminoácidos y otros componentes nitrogenados considerados nutrientes condicionalmente esenciales.-Expresión genética.-Nutrición y salud publica.-Educación nutricional.-Informática nutricional.-
650	1	7	_aNUTRICION HUMANA.-ALIMENTACION HUMANA.-DIETOTERAPIA.-NUTRIENTES.-FISIOLOGIA.-NUTRICION PATOLOGIA _961001 _2LEMB
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