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008			200417b ||||| |||| 00| 0 eng d
040			_cUEES _eRCAA2 _aSV-SsUSB _bspa
041	0		_aesp
082	0	4	_a615.854 _bC334p _221
090			_aTesis
100	1		_aCastillo Chicas, Norma Elizabeth _938781 _eAut.
245	1		_aPotencial nutricional de la harina de maiz con hojas de teberino al 10% y su aceptabilidad en niños de dos y cinco años de edad / _cNorma Elizabeth Castillo Chicas
260			_aSan Salvador, El Salvador: _bUEES, _c2004
300			_a72p. : _bil.
520			_aLa desnutricion es uno de los problemas que a diario vive la poblacion salvadoreña. En el estudio que a continuacion se presenta, se tiene como proposito dar a conocer una alternativa de complementar la harina de maiz con hojas de teberino para contrarrestar esta problematica, que a diario aqueja a la poblacion y asi disminuir el hambre que esta presente, sobre todo en los niños.
650	1	7	_aNUTRICION-POTENCIAL NUTRICIONAL-DESNUTRICION-PROPIEDADES NUTRICIONALES.- _938782 _2LEMB
856	4	0	_uhttp://biblioteca.uees.edu.sv/upload_ajax/uploads/tesis_siab/021973.html
005			20200512092151.0
942			_2ddc _cTI