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| 090 | _aLibros | ||
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| 100 | 1 |
_aMartinez Monzo, Javier _969545 |
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| 245 | 1 |
_aTecnicas de alimentacion y nutricion aplicadas. / _cJavier Martinez Monzo |
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| 250 | _a1a Ed. | ||
| 260 |
_bAlfaomega _c2005 _aMexico, mx |
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| 300 |
_a290 P. _bilus _b, tablas |
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| 520 | _a Estudios sobre preferencias, consumo y habitos alimentarios.-- Evaluacion del Estado nutricional.-- Restauracion colectiva.-- Programas de educacion nutricional.-- Politicas nutricionales.-- Elaboracion e interpretacion de encuestas sobre habitos alimentarios.-- La antropometria nutricional.-- Mediciones y calculos antropometricos.-- Fundamentos de la alimentacion de colectividades.-- La educacion nutricional. | ||
| 650 | 0 | 7 |
_aNUTRICION-CONSUMO-HABITOS-TECNICAS-EVALUACION-POLITICAS NUTRICIONALES-EDUCACION-ALIMENTACION. _969546 |
| 942 |
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