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008			200130t2019 es ad|||r|||| 00| 0 spa d
040			_aSV-SsUSB _bspa
041			_aspa _gspa _hspa
082	0	4	_221 _a641.31 _bS164l
100	1		_aSalguero Villacorta, Karla Esmeralda _eAut. _971390
245	1	0	_aLectura, uso e interpretación de etiquetas nutricionales y su influencia en la selección y compra de alimentos en personas adultas / _cKarla Esmeralda Salguero Villacorta, Coaut. Natalia Estefanía Santiago Bolaños.
300	0	0	_a113 p. : _bIl. ; _c28 cm.
500			_aTrabajo de graduación para optar al título de Licenciatura en Nutrición y Dietética.
505			_aEtiqueta nutricional.-- El consumidor.-- Ambiente alimentario.
520			_aEn El Salvador en los últimos años, existe una falta de educación nutricional para la selección y compra de alimentos a nivel nacional, por lo cual desencadena diversos problemas nutricionales, ahora con una carga por la malnutrición. En base al alto consumo de productos procesados, se vio la necesidad de indagar sobre la lectura, uso e interpretación de etiquetas nutricionales y su influencia en la selección y compra de alimentos en personas adultas.
650	1	7	_2LEMB _aNutricion _971391
650	2	7	_2LEMB _aMercado de alimentos _971392
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653	1		_aEtiquetas nutricionales
700	0		_aKarla Esmeralda Salguero Villacorta _eAut. _971394
700	0		_aNatalia Estefania Santiago Bolaños _eCoaut. _971395
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942			_2ddc _cTI