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_b616.39
100 1 _aBonilla Gonzalez, Moises Ernesto
_eAut.
_972269
245 1 _aRelación entre el consumo de alimentos ultra procesados y el estado nutricional de las personas que trabajan en call center /
_cMoises Ernesto Bonilla Gonzalez; Coaut. Tanya Vanessa Chavez Lemus, Janeth Abigail Esquivel Garcia.
264 1 _aSan Salvador :
_bUEES,
_c2020
300 _a100 p.;
_c28 cm.
505 0 _aGuía Alimentaria para las Familias Salvadoreñas. -- Pirámide de la Alimentación Saludable.-- Alimentación sostenible.-- Recomendaciones y consejo dietético confortable.-- Sistema NOVA.-- Alimentos incluyen los no procesados y los mínimamente procesados.-- Productos ultra-procesados.-- Indicadores Antropométricos.-- Sobrepeso y obesidad, problemas que afectan calidad de vida de salvadoreños.-- Alimentos y bebidas ultra procesados en América Latina: tendencias, efecto sobre la obesidad e implicaciones para las políticas públicas.-- Relación entre el consumo de alimentos ultra procesados y el riesgo de mortalidad entre los adultos de mediana edad en Francia.
520 _aLos alimentos ultra procesados han tomado lugar en el consumo de la población en los últimos años, lo que ha contribuido a algunos problemas relacionados a la malnutrición por exceso. Los objetivos de la investigación estuvieron enfocados en: Analizar la relación de consumo de alimentos ultra procesados y el estado nutricional según edad y género en el personal que trabaja en call center del municipio de San Salvador, El Salvador. La metodología que se realizó para la toma de datos de la población fue un instrumento en google forms que contaba con preguntas orientadas a la recolección de información sobre consumo de alimentos ultra procesados con el propósito de evaluar si el consumo era alto o bajo.
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_aNUTRICION
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_aALIMENTOS PROCESADOS
_vCONSUMO
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_aENFERMEDADES
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700 1 _aChavez Lemus, Tanya Vanessa
_eCoaut.
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700 1 _aEsquivel Garcia, Janeth Abigail
_eCoaut.
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856 _uhttps://uees-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/biblioteca_cvirtualuees_edu_sv/EftnmeVXuolJgQw2Udyv-XQB6zfUPaxTV1LN4WSAX2yLDQ?e=s59R0M
_yFormato Digital
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_cTI