| 000 | 01379nam a2200361 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ELB13453 | ||
| 003 | FlNmELB | ||
| 007 | cr cn||||||||| | ||
| 008 | 201201r2010 cu |||||s|||||||||||spa d | ||
| 022 | _a0864-4497 | ||
| 035 | _a(MiAaPQ)EBC3201972 | ||
| 035 | _a(Au-PeEL)EBL3201972 | ||
| 035 | _a(CaPaEBR)ebr10608945 | ||
| 035 | _a(OCoLC)929378245 | ||
| 040 |
_aFlNmELB _bspa _cFlNmELB |
||
| 080 | _a641 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a641.4 _222 |
| 245 | 0 | 0 |
_aPropiedades funcionales de la leche de soya modificada en polvo _cDany P�erez . [et al.]. |
| 260 |
_aLa Habana : _bInstituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, _c2010. |
||
| 300 | _a7 p. | ||
| 310 | _aCuatrimestral | ||
| 533 | _aRecurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 4 |
_aTechnology. _xFood science. _982143 |
|
| 650 | 4 |
_aTecnolog�ia. _xCiencia de los alimentos. _982144 |
|
| 650 | 4 |
_aScience. _xLife sciences. _xBiochemistry. _982145 |
|
| 650 | 4 |
_aCiencias. _xCiencias naturales. _xBioqu�imica. _982146 |
|
| 700 | 1 |
_aP�erez, Dany. _982148 |
|
| 710 | 2 |
_ae-libro, Corp. _977701 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttps://elibro.net/ereader/ueesbiblio/13453 |
| 999 |
_c54784 _d54784 |
||